Preguntas Frecuentes

Sal de Campo son sales saborizadas con hierbas y especias elaboradas en la ciudad de Córdoba, Argentina, desde el año 2010. Nuestra receta original fusiona sal entrefina de máxima pureza con una proporción exacta de pimienta negra molida, nuez moscada, pimentón dulce, orégano, tomillo, ají molido, provenzal, romero y laurel.

Contamos con 8 variedades para acompañar todo tipo de preparaciones:

• Original: sal entrefina con hierbas y especias tradicionales.
• Fina: la misma receta sobre sal fina para uso cotidiano.
• Ahumada: sal entrefina ahumada con leñas naturales.
• 5 Pimientas: mix de pimientas molidas con sal entrefina.
• Light: reducida en sodio (-50%) con hierbas y especias.
• Especial: blend puro de hierbas aromáticas sin sal agregada (0% sodio añadido).
• Marina: sal fina marina natural.
• Marina con Especias: sal marina fina con hierbas seleccionadas.

Ambas comparten exactamente el mismo perfil aromático y la misma receta de hierbas y especias. La diferencia radica en el grano de la sal: la Original está elaborada sobre sal entrefina (ideal para carnes a la parrilla, horno y cocciones lentas) mientras que la Fina está pensada para saleros de mesa, ensaladas y platos del día a día.

Es una opción equilibrada para quienes buscan cuidar su presión arterial o reducir su ingesta diaria de sodio. Posee un 50% menos de sodio que la sal común, pero gracias al poder aromático de las hierbas del campo, mantiene una intensidad de sabor única sin dejar gusto residual.

Es nuestra propuesta 100% libre de sal. Contiene únicamente hierbas y especias aromáticas seleccionadas, sin un solo gramo de cloruro de sodio añadido. Resulta perfecta para personas con restricción estricta de sodio y para enriquecer salsas, mayonesas y vinagretas.

• Original y Fina: carnes rojas, pollo, papas al horno, guisados y pastas.
• 5 Pimientas: bife de chorizo, ojo de bife, hamburguesas caseras y cortes a la chapa.
• Ahumada: ceviches de salmón, burratas, pastas, verduras grilladas y pizzas.
• Light: ensaladas frescas, wraps vegetarianos y tartas.
• Especial: aderezos untables, dips con queso crema y dietas sin sal.
• Marina / Marina con Especias: pescados blancos, mariscos, escabeches y vegetales braseados.

Nuestros condimentos se elaboran a partir de sal pura e ingredientes botánicos deshidratados. Para conocer información específica sobre trazas según cada lote productivo, consultá la etiqueta frontal y trasera del envase o contactanos por WhatsApp.

Los ingredientes de nuestras fórmulas son naturalmente libres de gluten. Si necesitás confirmar el número de registro oficial y certificación vigente para tu tranquilidad, escribinos y te brindamos el asesoramiento correspondiente.

Podés adquirir nuestros productos directamente desde la tienda online oficial con tarjetas de débito, crédito o transferencia bancaria. También podés realizar tu pedido vía WhatsApp al +54 9 351 311 0495.

Sí, despachamos pedidos a todas las localidades y provincias de la República Argentina mediante servicios postales y de encomienda con número de seguimiento para que conozcas el estado de tu compra en tiempo real.

Sí. Trabajamos activamente con carnicerías, fiambrerías, almacenes gourmet, dietéticas y distribuidores de todo el territorio nacional. Disponemos de packs exhibidores de 9 unidades y cajas máster de 72 unidades. Conocé las condiciones comerciales en nuestra página de Distribuidores y Mayoristas.

Además de la tienda online, podés encontrar Sal de Campo en una amplia red de comercios asociados. Escribinos un mensaje indicando tu barrio o ciudad y te indicamos el comercio más cercano para abastecerte.

Para cortes vacunos gruesos recomendamos salar con Sal de Campo Original o 5 Pimientas unos 15 a 20 minutos antes de llevar al fuego para permitir que la carne absorba la mezcla de especias. En cortes finos o achuras, agregala al momento de retirar de la parrilla para conservar toda la intensidad crocante.

¡Es uno de sus mejores usos! Utilizá 70 gramos de Sal de Campo Original por cada litro de agua tibia. Agitá enérgicamente y dejá reposar 15 a 20 minutos para que las hierbas se hidraten. Usala para rociar cortes como costillares, vacíos o lechones durante toda la cocción. Mirá nuestra receta de salmuera para ver el paso a paso detallado.

Mantené el envase bien cerrado en la alacena, lejos de fuentes de vapor directo y protegido de la luz solar intensa. Al tratarse de un producto con muy baja actividad de agua, conserva sus aromas y frescura por meses sin necesidad de refrigeración.