Historia, pasión por los condimentos y tradición artesanal cordobesa desde 2010.
A principios de 1900, las familias que vivían en las estancias y parajes del campo argentino conservaban la costumbre de mezclar sal gruesa y entrefina con hierbas frescas y especias cosechadas a mano. Esta mixtura no solo facilitaba la cocción al fuego en las jornadas rurales, sino que confería a cada preparación un sabor y un aroma inconfundibles.
Inspirados en esa tradición familiar transmitida entre generaciones, Sal de Campo nació en el año 2010 en la ciudad de Córdoba, Argentina. Lo que comenzó como un proyecto gastronómico artesanal enfocado en recrear la receta de los abuelos, rápidamente se consolidó como una marca líder en el rubro de sales saborizadas y condimentos premium de origen nacional.
Cada una de nuestras variedades se elabora seleccionando materias primas de primera calidad: sales cristalinas de extracción natural, pimientas de origen seleccionadas y un balance meticuloso de hierbas aromáticas deshidratadas (orégano, tomillo, romero, laurel, ají molido y provenzal).
Cuidamos cada eslabón de la cadena de valor: desde la dosificación precisa y el envasado que protege los aceites esenciales, hasta la distribución a comercios, carnicerías boutique, fiambrerías y hogares de todo el país.
Diseñamos cada variedad para responder a una necesidad culinaria concreta, brindando versatilidad tanto para el asado del domingo como para platos saludables del día a día:
Sal entrefina con hierbas y especias. La fórmula pionera nacida en 2010, perfecta para carnes a la parrilla, verduras asadas y guisados.
La misma mezcla aromática original elaborada sobre base de sal fina, ideal para saleros de mesa y uso cotidiano en la cocina.
Sal entrefina ahumada con leñas naturales y especias. Aporta un perfil cálido y profundo a pastas, papas, pescados y pizzas.
Mix explosivo de pimientas seleccionadas (negra, blanca, verde, rosa y Jamaica) trituradas con sal entrefina, pensada para bifes y cortes vacunos.
Mezcla reducida en sodio (-50%) con base de hierbas aromáticas, creada para quienes priorizan el cuidado cardiovascular sin resignar sabor.
Blend puro de hierbas aromáticas y especias 100% libre de sal agregada. El condimento maestro para dips, aderezos y dietas estrictas.
Sal fina de origen marino, pura y cristalina, ideal para pescados, mariscos, ceviches frescos y vegetales braseados.
Sal fina marina enriquecida con nuestro bouquet de hierbas del campo, equilibrando frescura y sazón en un solo paso.
Sal de Campo opera bajo estrictas pautas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para asegurar la inocuidad y máxima frescura en cada lote que llega a tu mesa.
Industria Argentina Elaboración Cordobesa Calidad Garantizada
Registros y certificaciones oficiales disponibles. Número de RNE/RNPA: TODO_CLIENTE.
Nuestra planta y administración central se encuentran en la ciudad de Córdoba, desde donde coordinamos envíos minoristas y logística mayorista a todo el país.
Dirección:
Agustín Garzón 2076, X5006FUT
Córdoba Capital, Argentina
WhatsApp:
+54 9 351 311 0495
Correo electrónico:
info@saldecampo.com.ar