Vinagreta de Sal de Campo

Las proporciones exactas para una emulsión perfecta. La mezcla de hierbas y especias de Sal de Campo se hidrata con el vinagre aportando un bouquet aromático único.

Ingredientes:

• 1 cucharada al ras de Sal de Campo Original o Sal de Campo Fina
• 2 cucharadas de aceto balsámico o vinagre de manzana
• 6 cucharadas de aceite de oliva virgen o girasol
• 1 a 2 cucharaditas de miel pura (opcional para versión agridulce)

Preparación paso a paso:

1. En un frasco o recipiente con tapa, mezclar la porción de Sal de Campo con el vinagre o aceto. Dejar reposar 5 minutos para que se hidraten las hierbas y especias y se disuelvan bien los cristales.
2. Agregar el aceite y batir enérgicamente con tenedor o agitar el frasco cerrado para emulsionar completamente.
3. ¡Ya está lista tu vinagreta artesanal para vestir ensaladas, papas o vegetales asados!
4. Opción agridulce: Agregar 1 o 2 cucharaditas de miel y volver a emulsionar.